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救心菜怎么吃 俗名叫啥

来源:四川新闻网   时间: 2019-08-08

救心菜很多人都知道可以吃,但要怎样吃呢?怎样做才好吃呢?要给自己的味蕾足够的享受,救心菜有没有什么其他的名字呢?在菜市场说救心菜竟然没有人知道,一起来跟女性网来看看:救心菜怎么吃?凉拌主料:养心菜

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救心菜怎么吃?

凉拌

主料:养心菜。调料:根据不同口味调入麻汁、甜酱、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、香油、米醋。方法:将养心菜洗净,切成段,放入沸水中,焯1-2分钟至颜色全部变成深褐色,放入清凉水中浸泡5分钟,沥干,加入适量调料,调匀即可食用,色泽美观、清脆爽滑。辽宁看癫痫病正规医院

素炒

主料:养心菜(洗净,切成段)。配料:植物油、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、酱油、醋、花椒、大茴、香油。制作方法:可分别炒茎、炒叶或茎叶混炒。油烧热,依次放入花椒、大茴香、姜、葱、养心菜,不断翻动,炒至养心菜变成深绿色,加入盐、酱油、醋。停火后放入蒜片、味精,拌匀即可食用。

肉炒

家庭炒养心菜同癫痫怎么检查出来芹菜炒肉一样简单。根据肉的不同,可炒出多种菜肴,肉可选用猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、猪心、羊肝,也可用虾米(虾米炒养心菜味道极佳)、海参等。注意:肉炒熟后再放养心菜。

炖菜

养心菜是最适合炖菜的叶菜。久煮不烂。吸取汤料的精华,口味极佳,食后食欲大增,最适合于鸡、鸽、牛肉、羊肉等合炖。注意:炖养心菜必须配肉。在肉快熟的时候,放入养心菜。<癫痫病要去哪里看/p>

救心菜的俗名叫啥?

救心菜又名养心草、费菜、土三七系景天科多年生草本植物,口感好,制作佳肴佐膳,具有很好的保健作用,含有多种药用成分,其性平,味甘淡微酸,具有养心,平肝宁心,滋阴养血,活血止血之功效。

救心菜的吃法以及其他叫法就介绍到这里了,救心菜可是非常的养生。

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